えびで鯛を釣るな
No effort,no success!
2009.01.28 Wednesday
もう2月か
2009.01.23 Friday
マフィンとパウンド
長い間お菓子作ってなかったから勘が鈍った(>_<)
なに作ろうーって考えても浮かぶアイデアが少ないし、
後から、あーあれ買っておけば良かったってなるし
ブランクのおかげで家にはなーんにも買い置きないし。
あと体力なくて、立ちっぱだったら筋肉痛になったよf^_^;
けど無事焼き終わりました。
写真はイチゴキャラメルマフィン。
他にモカモカマフィン(写真の右後ろの茶色いマフィン)、オレンジ&レモンカードマフィン、イチゴミルクティーパウンドも作った。
今回はいつもよりこだわりポイントが多くて、
イチゴマフィンには生地にキャラメルクリームを練り込み、
オレンジマフィンにはレモンカードを作って練り込み、
モカモカマフィンには生地にコーヒーを練り込んでコーヒーアイシングをかけ、
イチゴパウンドには生クリームとミルクティーの葉を入れた!
こりすぎて疲れた(*_*)
でもほんとはチョコチャンクとトマトモッツァレラのマフィンも作りたかったけど時間と体力なくて断念。。
材料余ってるから余裕があったら日曜あたりに作ろかな。
味見してなくて不安だけど、みんなの笑顔が見られますよーに☆☆
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